7時起床。 曇り。
今朝は ビビンバを作った美味しかった 昨日作った鶏のガーリック クリームにというのは口に合わなかった。
作り方が下手なのか自分の口に合わなかった。
ビビンバは美味しかった。
柿のヘタを取ったので これから洗って皮むいて 干し柿 作りだ。
今回は 一人で 皮も剥いて 紐もつけて行った。
しかし 夜半から雨の様子、 干せないので35度の焼酎で消毒したまま 袋で一夜を過ごす。
明日の午後からは晴れるらしい。
今年は二本よりの ロープを使ってみたら 手際よくできた。
お天気になって干すのが楽しみだな。
娘の家は 庄内柿を使うらしい。
