バッター液。

月曜日。

6:30起床してお風呂に入る。

夜遅くにも揚げたてを食べたが、今朝も豚カツとチキンカツを1枚ずつ食べる。

ちょっと食べすぎだねえ。

でも初めて作ったバッター液とやら、冷めてもベタッとせず美味しかった。

ちなみにバッター液の作り方を載せておこう。

卵   1個

薄力粉 大4

水   小2 を、手で混ぜ合わせる。

自分は卵3個使って沢山作った。

衣(ころも)作りが簡単だから、これからは大いに活用しよう。

 

11:20に家を出て中板へ治療に行く。

帰りにルミネと東武で買物して帰宅したら3:30だった。

ひとしきり食べて疲れて寝て起きたのが7:30だった。