月曜日。
6:30起床してお風呂に入る。
夜遅くにも揚げたてを食べたが、今朝も豚カツとチキンカツを1枚ずつ食べる。
ちょっと食べすぎだねえ。
でも初めて作ったバッター液とやら、冷めてもベタッとせず美味しかった。
ちなみにバッター液の作り方を載せておこう。
卵 1個
薄力粉 大4
水 小2 を、手で混ぜ合わせる。
自分は卵3個使って沢山作った。
衣(ころも)作りが簡単だから、これからは大いに活用しよう。
11:20に家を出て中板へ治療に行く。
帰りにルミネと東武で買物して帰宅したら3:30だった。
ひとしきり食べて疲れて寝て起きたのが7:30だった。